Frust im Job? So gehen wir damit um!

Manchmal ist es leider ganz egal, wie gut du arbeitest oder wie viel Herzblut du hineinsteckst um deinen Gast zufriedenzustellen. An solchen Tagen oder Situationen hast du aber ein sehr starkes Team hinter dir, nämlich deine Arbeitskollegen, die dich auffangen und auf ein Neues motivieren. Im Sevicebereich finde ich das Frustrierendste die Ungeduld mancher Menschen, die da sind und dann nicht die Wertschätzung entgegenbringen, die ein Servicemitarbeiter leistet. In der Küche ist es der Klassiker, wenn eine Minute vor Küchenschluss nochmal ein Mehr-Gang-Menü bestellt wird und man eigentlich schon im Feierabendmodus ist: Das sind Situationen, die werden immer wieder vorkommen und die gehören zu unserem Job einfach auch dazu, aber das Feierabendbier, das kommt bestimmt.